Об эскарго и улитках: иностранный язык и восприятие блюд

​О грамотных приемах составления, оформления и подачи меню в кафе и ресторанах пишут много (и практически всегда интересно). А мы тут после праздников задумались, почему одно и то же блюдо где по-русски называют, а где по-французски. Интуитивно, конечно, мы понимаем, что «эскарго» звучит привлекательнее, чем «улитки», но вдруг здесь есть какие-то тонкости?

Продолжить чтениеОб эскарго и улитках: иностранный язык и восприятие блюд

Как почувствовать себя другим человеком (без книг о саморазвитии)

«Спросите» Интернет, как почувствовать себя другим человеком  – и поисковик выдаст вам миллион ссылок с психологическими советами и книгами модной рубрики Self-Help. У нас другое предложение: поговорите на иностранном языке!

Продолжить чтениеКак почувствовать себя другим человеком (без книг о саморазвитии)

Виноцветное море и синий светофор

С егодня мы хотим поговорить об ограниченности нашего восприятия. Только подумайте: если слово для какого-то понятия в языке отсутствует, то оно для нас и не существует!

Продолжить чтениеВиноцветное море и синий светофор