Корни этого праздника уходят к самому началу истории Америки. Когда британские колонисты высадились на восточных берегах страны, большая их часть не пережила суровой зимы 1620 года. А те, кто остался в живых, с трудом учились выращивать урожай на этих новых землях, на помощь им пришли местные жители. Индейцы научили колонистов выращивать кукурузу и тыкву, делать знаменитый кленовый сироп.
В честь хорошего урожая Уильям Брэдфорд, губернатор колонии, устроил большой трехдневный праздник. На него пригласили и представителей индейского племени. Именно таким был самый первый День благодарения. В следующем году праздник не стали повторять и только через год возобновили празднование. Интересно почему? А потому, что была длительная засуха в тот год, и колонисты молились, чтоб полил дождь. И дождь пошел.
В последующие года День благодарения проводили в различные дни. Только в 1777 году праздник впервые отметили сразу в 13-ти колониях страны. А уже в 1789 году Джордж Вашингтон провозгласили его Национальным Днем благодарения. Но лишь благодаря президенту Аврааму Линкольну в 1863-м году было установлено, что праздник ежегодно будет отмечаться в последний четверг ноября.
По традиции сначала все ходят в церковь, а перед тем, как приступить к приему пищи, произносят молитву благодарения. Этот день принято отмечать с близкими людьми. Часто за одним столом собираются родственники со всей страны. Главным украшением стола традиционно является индейка в различных вариациях, а также тыквенный пирог, клюквенный соус и другие яства. Важным ритуалом праздника является процесс подачи индейки. Ее обычно нарезает и раздает самый старший член семьи. Первыми кусочками угощают детей, далее — по старшинству.
Дом обычно украшают красивыми оранжевыми букетами с ягодами на ветках.
День благодарения празднуют не только дома, но и на улицах городов. Костюмированные парады являются важной частью праздника. Можно увидеть много нарядов в стиле XVII века и индейских костюмов, большие летающие фигуры различных героев кино и мультфильмов. Не удивительно, что этот праздник стал одним из любимых в США.
Интересно, что по наиболее распространенной версии, индейку чествуют с 1947 года. Тогда птицу президенту США Гарри Трумэну подарила Национальная федерация производителей мяса индейки. С тех пор, индейку можно увидеть практически на каждом американском столе в День благодарения. Но есть и другая версия появления птицы на столе: на самый первый праздник в честь урожая индейцы пришли не с пустыми руками, а принесли с собой поджаренных индеек.
Традицию с главным блюдом впервые нарушил президент Джон Кеннеди в 1963 году. Он оставил птицу в живых.
В эту среду вновь избранный президент США Барак Обама так же провел в Белом доме символическую церемонию помилования индеек. Ежегодно, демонстрируя гуманность, президент отпускает в один из детских парков индейку и ее «дублера» (на всякий случай всегда заготавливают вторую птицу).
Материал подготовлен специалистами бюро переводов iTrex. Разрешается свободное использование данной информации в некоммерческих целях.
Другие интересные статьи и инфографики:
